Exemplare in Parks und Gärten, wie die unserigen hier im Garten, sind fast immer gepflanzte oder verwilderte Gartensorten und Hybriden und werden auch Garten-Primeln genannt.
Die Stängellose Schlüsselblume ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 5 bis 10 Zentimeter erreicht. Die Blütezeit reicht von März bis April. Der Blütenstandsschaft ist extrem kurz, daher entspringen bis zu 25 Blüten grundständig in der Mitte der Blattrosette.
Die Pflanzen erreichen im Mittel ein Alter zwischen 10 und 30 Jahren, es wurden aber auch Exemplare beobachtet, die über 48 Jahre alt wurden. Junge Individuen blühen das erste Mal im Alter von 20 Monaten.
Das Foto rechts ist eine unserer sich irgendwie invasorisch im Garten ausbreitenden Primeln. Ihre Lebenserwartung macht mir dabei etwas Sorgen. Nur mal so zur “Blütezeit”, die Aufnahme wurde am 13.01.2019 gemacht. Irgendwie haben wir etliche zeitlich desorientierte Blumen hier.
Illustration: aus dem “Flora Batava” von Jan Kops / 1765 — 1849
Ein paar Zuchtformen von Primeln aus unserem Garten:
Die Schwanenblume (Butomus umbellatus), häufig in der Gartenliteratur auch Blumenbinse (da bin ich in ein paar Bücher drüber ins Stolpern geraten) genannt. Sie ist die einzige Planzenart in der Gattung Butomus, aus der Familie der Schwanenblumengewächse (Butomaceae).
Der häufig verwendete deutsche Trivialname Blumenbinse sollte vermieden werden, da dies zu einer Verwechslung mit Scheuchzeria palustris führen kann.
Die Schwanenblume wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 50 bis 150 cm. Sie verfügt über ein kurzes, weißes, kriechendes, bis zu 1cm dickes Rhizom. Welches essbar ist und bis zu 60 Prozent Stärke enthält.
Ihre Blütezeit in Mitteleuropa reicht von Juni bis August. Die Blüten der Schwanenblumen duften nach Honig. Der Nektar wird an der Basis der Fruchtblätter in Form von kleinen Tröpfchen abgegeben. Damit werden vor allem Fliegen, Schwebfliegen, Bienen und Hummeln angelockt, die so als Bestäuber tätig sind.
Das natürliche Verbreitungsgebiet umfasst die klimatisch gemäßigten Zonen Eurasiens und Nordafrikas (eurasisch-mediterran). In Mitteleuropa ist die Schwanenblume vielerorts recht selten geworden. So das sie von der Stiftung Naturschutz Hamburg zur Blume des Jahres 2014 gekürt wurde.
Die Schwanenblume ist eine wärmeliebende Pflanze die in Uferröhrichten langsam fließender Gewässer wächst. Sie verträgt stark wechselnde Wasserstände und siedelt vor allem auf sandig-lehmigen Schlammböden von Niedermooren und Flussauen.
Nahrungs- und Flechtmittel
Das Rhizom der Schwanenblume kann zu Mehl verarbeitet werden und wird wohl etwa bei Kirgisen, Kalmücken und Jakuten in der Asche gebacken und wie Brot verwendet. Auch in Mitteleuropa wurden die Wurzelstöcke in Notzeiten gegessen. Auch hat man ihre Stängel zum Flechten von Körben verwendet.
Zierpflanze
Die Schwanenblume findet auch in Teichen als Zierpflanze Verwendung und es gibt hier schon mehrere Zuchtformen. Claudia hat in ihrem Miniteich eine rosa blühende Form, welche hier seit zwei Jahren wächst und 2018 das erste Mal geblüht hat.
Der Mexikanischer Wegerich (Plantago subnuda) ist eine Pflanzenart die zur Familie der Wegerich Gewächse (Plantaginaceae) gehört.
Sein Verbreitungsgebiet erstreckt sich von der Westküste Nordamerikas bis West-Zentral Mexiko. Er wächst hauptsächlich in feuchten bis nassen Habitaten. Oft in Küstennähe und Marschland Gebieten.
Der Mexikanische Wegerich ist deutlich höher und mit größeren Blättern und Blütenständen als unser heimischer Breitwegerich.
Anzucht
Man kann den Mexikanischen Wegerich auch vorziehen, hierbei hat er bei einer Temperatur von 20°C eine relative lange Keimzeit von 4 Wochen.
Küche
Die jungen Blätter und Sprossen können als Salat oder gekocht gegessen werden. Auch die Samen sind essbar, entweder roh oder man kann sie auch anrösten und z.B. im Müsli verwenden.
Unseren Wegerich haben wir erst im Herbst 2018 als Jungpflanze erworben und hoffen das wir ihn gut über den Winter bekommen. Dann können wir im neuen Jahr mal was über seine Verwendung berichten.
Gepflanzt haben wir unseren Mexikanischen Wegerich in unsere halbschattige “Waldrand Pflanzen WG”. Wo er zusammen mit Bärlauch, Waldmeister, Blut-Ampfer und kleinem Wiesenknopf wächst.
Die Blaue Passionsblume (Passiflora caerulea) ist eine Pflanzenart der Artenreichen Gattung der Passionsblumengewächse (Passiflora). Ihre Heimat erstreckt sich vom nördlichen Argentinien bis ins südliche Brasilien
Sie ist eine kletternde, ausdauernde krautige Pflanze. Sie ist recht pflegeleicht und lässt sich neben der Zimmerhaltung durchaus auch im Freiland kultivieren. Hier ist sie bis — 15 °C schon als Jungpflanze frostresistent. Ältere Exemplare vertragen durchaus auch noch tiefere Temperaturen.
Bei uns wächst sie entlang unseres Zaunes zwischen unserem Garten und dem Garten von Arvids Eltern.
Bei dem langen warmen Sommer 2018 hat sie nicht nur geblüht, sie hat auch einige recht ansehnliche Früchte hervorgebracht. Aber vor allem hatten die Bienen offenbar viel Gefallen an den Passionsblumen und haben sie regelmäßig aufgesucht.
Speierling (Sorbus domestica) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Mehlbeeren (Sorbus) innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Er ist ein Wildobstbaum und einer der seltensten Baumarten in Deutschland. Er ist ein sommergrüner Laubbaum, Licht und Wärme bedürftig und langsam wachsend kann er ein Alter bis etwa 400 Jahre erreichen.
Sowohl des festen schweren Holzes wie auch seiner – recht gerbstoffhaltigen – essbaren Früchte wegen war der Speierling im Mittelalter ein wichtiges Kulturgehölz.
Der ausgesprochen tanninreiche Saft noch nicht vollreifer Früchte wird bei der Herstellung von Apfelwein in geringen Mengen (1 bis 3 %) zugesetzt. Der so gewonnene klare, haltbare und herbe Apfelwein wird auch verkürzt „Speierling“ genannt und gilt als Spezialität bei uns im Frankfurter Raum. Daher hat Arvids Vater vor ein paar Jahren in seinem Garten (unser Nachbar Grundstück) einen Speierling gepflanzt.
Das Holz des Speierlings wird im Werkzeugbau und für den Bau von Musikinstrumenten (Dudelsäcke) geschätzt, zum Schnitzen und Drechseln verwendet, sowie als wertvolles Möbel- und Furnierholz (unter dem Namen „Schweizer Birnbaum“) gehandelt.
Fußnote: Speierling-Darstellung von Jacob Sturm / 1771 — 1848
Der Partisson, auf Grund seiner Flachrunden Form auch gerne auch als UFO-Kürbis bezeichnet, ist eine Zuchtform des Gartenkürbis (Cucurbita pepo).
Die Ernte der Partissons erfolgt zwischen Juni bis September, geerntet werden sie noch unreif, hier sind sie noch zart und am schmackhaftesten.
Im Jahr 2018 hatten wir von Arvids Eltern sozusagen einen “Überläufer”, der sich durch den Zaun rüber in unseren Garten geschlichen hat. Um hier auch eines seiner UFOs zu landen.
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