
Die Feige wächst als sommergrüner, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, wo bei er hier in Deutschland meist nur eine Höhe von 5 bis 6 Metern erreicht.

Der Experimental-Permakultur-Garten von Turba Delirantium

Die Feige wächst als sommergrüner, laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, wo bei er hier in Deutschland meist nur eine Höhe von 5 bis 6 Metern erreicht.

Er wird schon seit der Antike als Heil- und Gewürzpflanze verwendet und findet hier schon seine Erwähnung bei Dioskurides und Plinius.
Alant ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die bis zu 2m hoch wird. Seine auffälligen gelben Blütenköpfe blühen von Juli bis September und bieten eine hervorragende Bienenweide.
Bei uns wird er von Bienen, Hummeln und anderen Insekten gerne und häufig besucht.

Zubereitung:
Quitte waschen und “Pelz” abreiben. In kleine Würfel schneiden. Zucker, Gewürze und Quittenwürfel in eine verschließbare Flasche geben, mit Doppelkorn auffüllen. Flasche verschließen, schütteln. Mindestens 6 Wochen ziehen lassen, dabei immer wieder schütteln. Danach den Aufgesetzten filtern und in passende Flaschen abfüllen.

Viel Spaß bei der Lektüre!
Arvid, Claudia & Gunter
Gallische Feldwespen (Polistes dominula) haben Nester gebaut — hinter dem Fensterladen und (besonders unpraktisch) in der Wasserpumpe.
Ansonsten sind das aber sehr interessante und auch für Wespen ausgesprochen friedliche Mitbewohner.