
Viel Spaß bei der Lektüre!
Arvid, Claudia & Gunter

Der Experimental-Permakultur-Garten von Turba Delirantium

Viel Spaß bei der Lektüre!
Arvid, Claudia & Gunter
Mitten in der Corona-Zeit begannen wir mit der Haltung von Wachteln. Den Wunsch, eigenes Geflügel zu halten, hatten wir bereits seit längerer Zeit. Die damals gewonnene Zeit nutzten wir schließlich, um dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen.
Zur Vorbereitung wollten wir uns nicht ausschließlich auf Informationen aus dem Internet verlassen. Deshalb kauften wir uns als Einstiegslektüre dieses wirklich hervorragende und sehr umfangreiche Buch über die Wachtelhaltung. Es hat uns den Einstieg erheblich erleichtert und viele unserer Fragen beantwortet. Inzwischen ist bereits eine überarbeitete 2. Auflage erschienen.
Die Autoren sind der Gründer des Wachtelshop und seine Frau.
Wunderbare Wachtel-Welt

Autoren: Anne Baresch & Michael Volk
Verlag: Quailzz Verlag
Wie unsere 1. Wachtel Zucht verlief, mit Brut-Eiern aus dem Wachtelshop:
Da ich die Möglichkeit hatte, bei den GemüseheldInnen Frankfurt einen 72-stündigen Permakultur-Grundkurs nach Bill Mollison zu absolvieren, habe ich mich anschließend auf die Suche nach seinem Grundlagenwerk zur Permakultur gemacht und konnte es schließlich gebraucht erwerben.
Bill Mollison (1928–2016) gilt zusammen mit David Holmgren als Gründerväter der Permakultur.
Obwohl das Buch das Buch als Neuausgabe vergleichsweise teuer ist, ist es jeden Euro wert und ich bin froh es günstig bekommen zu haben. Es bietet einen enormen Informationsgehalt und vermittelt die Grundlagen der Permakultur äußerst umfassend und fundiert. Für alle, die sich intensiver mit diesem Thema beschäftigen möchten, ist es eine uneingeschränkte Empfehlung.
Handbuch der PERMAKULTUR GESTALTUNG
Autor: Bill Mollison
Verlag: Permakultur-Akademie im Alpenraum

Noch relativ am Anfang unseres Gartenprojekts beschäftigten wir uns mit dem Thema Wurmkompost. Da Claudia unseren Balkon möglichst nachhaltig bewirtschaften wollte und für den Gemüseanbau guter Kompost unverzichtbar ist, machten wir uns Gedanken über den Bau einer eigenen Kompostkiste.
In der Grünen Lunge gab es bei den GemüseheldInnen Frankfurt bereits eine Wurmfarm, die uns sehr beeindruckte und schließlich auf die Idee brachte, auch für unseren Balkon eine kleine Wurmkompostkiste zu bauen.
Also begannen wir zu recherchieren, lasen zahlreiche Informationen im Internet und legten uns schließlich auch ein Buch zu diesem Thema zu. Es lieferte uns viele praktische Anregungen und wertvolle Tipps für den Bau und die Pflege einer eigenen Wurmfarm. Mit seiner Hilfe konnten wir unsere ersten Erfahrungen sammeln und waren überrascht, wie einfach sich organische Küchenabfälle in wertvollen Humus verwandeln lassen.
Kompost aus der Kiste
Wurmkisten für den Hausgebrauch selbst gebaut
Autoren: Lydia Bruksch, Jasper Rimpau
Verlag: Ulmer


Homepage des Autors Jasper Rimpau: https://www.wurmwelten.de
Unser Artikel zum Wurmkistenbau: Wurmkistenbau (2020)
Im April 2022 machten wir mit den GemüseheldInnen Frankfurt in der Grünen Lunge einen Pilzkurs, bei dem wir lernten, Speisepilze auf Stammholz zu kultivieren.
Unseren Kursleiter, Josef Huber, hatten wir bereits während unseres Permakultur-Kurses kennengelernt. Seine Begeisterung für die faszinierende Welt der Pilze war so ansteckend, dass wir unbedingt mehr über den Anbau erfahren wollten. Deshalb fragten wir ihn, ob er bereit wäre, einen Pilzkurs für unsere Gruppe zu geben. Zu unserer großen Freude sagte er sofort zu.
Gemeinsam mit Claudia, Gunter und vielen weiteren Teilnehmerinnen und Teilnehmern lernten wir an diesem Tag die Grundlagen der Pilzzucht auf Holzstämmen kennen. Der Kurs eröffnete uns eine völlig neue Perspektive auf die Welt der Pilze und machte deutlich, wie eng sie mit den natürlichen Kreisläufen der Permakultur verbunden sind.
Seitdem hat uns das Thema nicht mehr losgelassen. Obwohl wir bereits viel gelernt haben, wissen wir, dass es auf diesem Gebiet noch unendlich viel zu entdecken gibt. Die faszinierende Welt der Pilze begleitet uns bis heute und bereichert unser Verständnis von Natur und nachhaltigem Gärtnern immer wieder aufs Neue.
In dem Kurs haben wir dieses sehr informative Büchlein erhalten:
Nachhaltige Pilzzucht
auf festem Holz — einfach und ökologisch
Autor: Josef Huber

Homepage von Josef Huber: https://www.pilzstamm.com
Unser Kurs mit Josef: Pilzkurs (GemüseheldInnen Frankfurt) 10.04.2022
Unseren ersten Kontakt mit der Permakultur hatten wir sozusagen direkt vor unserer Haustür. Schräg gegenüber unserer Straße liegt ein rund 14 Hektar großes Gebiet in Frankfurt, die sogenannte „Grüne Lunge“. Es grenzt unmittelbar an den Wasserpark und besteht aus zahlreichen alten Schrebergärten – einem Stück historischer Gartenkultur mitten in der Stadt.
Viele Jahre waren wir dort mit unseren Hunden spazieren. Dabei kamen wir immer wieder an einem großen Areal alter Gärten vorbei. Die meisten lagen brach und waren hinter Zäunen verborgen. Eines Abends stand jedoch ein Tor offen. Daran hing ein handgemaltes Schild mit der Einladung, hereinzukommen und sich umzusehen. Natürlich ließen wir uns diese Gelegenheit nicht entgehen. Sollte unsere lang gehegte Neugier nun endlich gestillt werden?
Hinter dem Tor eröffnete sich uns eine faszinierende Welt verwilderter Gärten. Staunend schlenderten wir durch das Gelände und begegneten einer Gruppe junger und älterer Menschen, die dort gemeinsam saßen. Wir kamen mit ihnen ins Gespräch und fragten, was es mit den geöffneten Gärten auf sich habe.
Dabei erfuhren wir, dass das gesamte Gebiet bebaut werden sollte. Um dies zu verhindern, hatten die Aktivistinnen und Aktivisten die aufgegebenen Gärten besetzt. Ihr Ziel war es, daraus gemeinschaftlich bewirtschaftete Permakulturgärten für die Frankfurter Bevölkerung entstehen zu lassen.
Nicht nur das Gelände selbst begeisterte uns – auch die Idee hinter dem Projekt überzeugte uns sofort. So schlossen wir uns der Initiative an, aus der später die GemüseheldInnen Frankfurt hervorgingen.
Mit den GemüseheldInnen sollten wir in den folgenden Jahren viele spannende Projekte erleben. Umso mehr freuten wir uns, als die beiden Gründerinnen schließlich ihr Buch über Permakultur und urbanes Gärtnern veröffentlichten. Es gehört für uns zu den Büchern, die wir allen empfehlen möchten, die sich für gemeinschaftliches Gärtnern und nachhaltige Stadtentwicklung interessieren.
Urban Farming
Gemüse anbauen, gemeinschaftlich gärtnern, Ernährungssouveränität schaffen
Autoren: Juliane Ranck, Laura Setzer
Verlag: Löwenzahn


Da wir alle drei große Leseratten und Bücherliebhaber sind, haben sich bei uns auch schon ein Menge Bücher eingefunden. Davon auch viele Bücher rund um Garten, Natur, Tiere (natürlich auch Geflügel) und was sonst noch hier zum Thema dieses Bogs passend erscheint.
Daher will ich in loser Folge immer mal das eine oder andere interessante Buch hier vorstellen (zum besseren Finden werde ich die Artikel immer mit einem Keynote: Bücher versehen).
Den Anfang unter den “Garten-Büchern” möchte ich mit einem Klassiker machen, welchen ich vor einer Weile auf einem Dorf-Flohmarkt entdeckt habe. Ich komme ja eher aus der klassischen Permakultur Richtung und habe den Permakultur Kurs nach Bill Mollison gemacht.
Aber über Sepp Holzer und seine etwas anders ausgelegte “Holzersche Permakultur” hatte ich schon früh gelesen und auch über die vielen Pro&Contra Diskussionen im Internet.
Nun ist mir das Buch wie gesagt sehr günstig zugekommen und ich war neugierig es zu lesen.
Es ist definitiv keine Anleitung wie man Permakultur, oder wie in diesm Fall speziell die “Holzerschen-Permakultur” macht. Es ist sozusagen die Biographie zu Sepp Holzers Weg und wie er diesen für sich entwickelt hat. Was ich aber durchaus sehr spannend fand. Wie er zu seinen Erfahrungen kam und wie er sich und seinen Hof über die Jahre entwickelt hat. Auch immer wieder neue Ideen entwickelt und verbessert hat.
SEPP HOLZER Der Agrar-Rebell
Autor: Sepp Holzer
5. Auflage, Dezember 2002 / Leopold Stocker Verlag
