Hortus Delirantium

Clau­dia war mal wanie­der in Frank­furts ältes­ter Samen­hand­lung zum Ein­kau­fen – und kam die­ses Mal nicht nur mit Saat­gut und ande­ren Din­gen für den Gar­ten zurück. Sie hat­te dort auch ein neu­es Buch ent­deckt und gleich mit­ge­nom­men: „Die gro­ße Samen-Andre­as Gar­ten­fi­bel“.

Es ist ein klei­nes, aber aus­ge­spro­chen inter­es­san­tes Buch, das auf über­schau­ba­rem Raum einen erstaun­lich guten Über­blick über vie­le Berei­che des Gärt­nerns gibt. Behan­delt wer­den unter ande­rem der Gemü­se­an­bau mit einer Misch­kul­tur­ta­bel­le und einem Aus­saat­ka­len­der, Zier­pflan­zen, Stau­den und Blu­men­zwie­beln. Aber auch spe­zi­el­le­re The­men wie die Anla­ge und Pfle­ge eines Rasens oder die Hal­tung von Zim­mer­pflan­zen fin­den ihren Platz.

Dar­über hin­aus geht die Gar­ten­fi­bel auf The­men ein, die für den erfolg­rei­chen Gar­ten­bau min­des­tens eben­so wich­tig sind: das rich­ti­ge Dün­gen, Boden­pro­ben und Pflan­zen­schutz. Dadurch ist das Buch weni­ger ein aus­führ­li­ches Nach­schla­ge­werk als viel­mehr eine kom­pak­te klei­ne Ein­füh­rung, in der man schnell etwas nach­schla­gen oder sich einen Über­blick über ein The­ma ver­schaf­fen kann.

Ursprüng­lich war die Ver­öf­fent­li­chung als Jubi­lä­ums­heft­chen zum Bestehen der Samen­hand­lung Andre­as gedacht. Des­halb beginnt das Buch nicht mit dem Gemü­se­an­bau, son­dern mit einem Rück­blick auf die mitt­ler­wei­le 158-jäh­ri­ge Geschich­te des Fami­li­en­un­ter­neh­mens.

Dar­in heißt es:

„Samen Andre­as wur­de 1868 in Frank­furt, gegen­über dem Dom, Im Stei­ner­nen Haus, Am Markt 44 von Georg Phil­ip Adolf Andre­as gegrün­det. Es ist wahr­schein­lich, dass Samen Andre­as als Nach­fol­ge der Fir­ma Ker­la­ge ent­stan­den ist. Der sei­ner­zeit berühm­tes­te Blu­men­zwie­bel­händ­ler der Welt gab sei­ne Depen­dance im Vor­jahr im Stei­ner­nen Haus auf.“

Damit schlägt die Gar­ten­fi­bel gleich zu Beginn eine inter­es­san­te Brü­cke zwi­schen dem heu­ti­gen Gar­ten­bau und der Geschich­te Frank­furts. Denn Samen Andre­as ist nicht ein­fach irgend­ein Gar­ten­ge­schäft, son­dern gehört selbst ein Stück weit zur Frank­fur­ter Stadtgeschichte.

Für Frank­fur­ter Bür­ger ist das Geschäft eines der alt­ein­ge­ses­se­nen Fach­ge­schäf­te der Stadt. Auch für uns ist Samen Andre­as seit vie­len Jah­ren eine ver­trau­te Adres­se, bei der wir immer wie­der ger­ne ein­kau­fen. Beson­ders schön ist dabei, dass die­se Ver­bin­dung für Arvid sogar noch wei­ter zurück­reicht: Schon als Kind wur­de er von sei­nen Groß­el­tern mit in die­ses Geschäft genommen.

Die gro­ße Samen-Andre­as Gartenfibel
Alles für Gar­ten und Feld — Der Rat­ge­ber für Gemü­se, Zier­pflan­zen, Rasen & Pflanzenschutz

Autor: Wolf­gang & Nils Andreas

Ver­lag: BoD (Aus­ga­be 2026)

Samen-Andre­as: ONLINE SHOP

Da wir inzwi­schen doch eini­ge Obst­bäu­me und Sträu­cher besit­zen, ist der rich­ti­ge Schnitt ein The­ma, mit dem wir uns immer wie­der beschäf­ti­gen. Am Anfang hat­ten wir davon natür­lich über­haupt kei­ne Ahnung. Zum Glück konn­ten wir bei den Gemü­se­hel­dIn­nen Frank­furt einen Obst­baum­schnitt­kurs mit Jonas Gam­pe besu­chen. Dort wur­de uns auch die­ses klei­ne Büch­lein emp­foh­len, das sich für unse­re Zwe­cke als aus­ge­spro­chen hilf­reich erwie­sen hat.

Es ist zwar klein­for­ma­tig, behan­delt aber trotz­dem alle wich­ti­gen The­men rund um den Schnitt von Obst­bäu­men und Sträu­chern. Außer­dem lässt es sich pro­blem­los mit­neh­men. Gera­de für Anfän­ger ist das sehr prak­tisch, wenn man sich zum ers­ten Mal selbst an sei­ne Bäu­me und Sträu­cher her­an­wagt und wäh­rend der Arbeit noch ein­mal schnell nach­schau­en möch­te, wel­cher Schnitt nun der rich­ti­ge ist.

1x1 DES OBTBAUMSCHNITTS

Autor: Rolf Hein­zel­mann, Man­fred Nuber

Ver­lag: ULMER (Auf­la­ge: 2025)

Work­shop Obst­ge­höl­ze schnei­den mit Jonas Gam­pe (2019)

Ers­ter Obst­baum Win­ter­schnitt — 20.10.2019