Inka-Gurke (Cyclanthera pedata) — Kultur 2023
Inka-Gurke (Cyclanthera pedata) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae), die unter verschiedenen Trivialnamen im Handel zu finden ist.
Verbreitung
Nutzung
Unser erster Anbauversucht 2023:
Wir haben unsere Inka-Gurke als junge Pflanze auf dem öffentlichen Garten-Youtuber Treffen in Erftstadt, bei der Gartenoase Köln West gekauft.
Wir haben sie in verschiedenen Gerichten als Gemüse verwendet. Sprossen und junge Blätter soll man ja auch essen können, haben wir aber bisher noch nicht probiert. Was sehr lecker war, halbierte Inka-Gurken gefüllt und überbacken.
Unsere anderen diesjährigen Mitbringsel des Garten-Youtuber Treffens:
Ernte 2023 (September — Dezember)
30.11.2023
Das erste Mal das wir Yacon angebaut haben. Sehr lecker, das machen wir wieder:
Die letzten Cilis “Lila Luzi”:
28.10.2023
Die letzten Stangenbohnen und Tomaten des Jahres:
und die erste kleine Ernte vom Szechuan-Pfeffer:
10.10.2023
Walnuss Ernte sieht dieses Jahr besser aus. Deutlich weniger Madenbefall, offenbar funktioniert es die Hühner immer mal unter dem Baum Raupen sammeln lassen:
09.10.2028
Fast vergessen und zu spät ausgepflanzt, aber sie sind super geworden dieses Jahr. Die Stangenbohnen und Tomaten, sowie Paprika gab es auch dazu. Ach und eine Feige die lassen sich echt Zeit dieses Jahr:
Yacón (Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Endl.)) — Kultur 2023
Unser erster Yacón Anbauversuch 2023:
Wir waren auf dem offenen Garten-Youtuber Treffen in Erftstadt und haben dort am Stand von der Gartenoase Köln West einige Pflanzen gekauft. Darunter eine Yacón der Sorte “Inka Red”.
Im November dann, haben wir uns daran gemacht zu schauen wie sich die Yacón Wurzelknollen entwickelt haben. Da wir noch keine selbst gesehen haben, waren wir nach dem Ausgraben sehr erstaunt über die recht großen roten Knollen die wir geerntet haben.
Auf jeden Fall haben sie uns überzeugt und wir wollen sie im nächsten Jahr wieder anbauen.
Unsere anderen diesjährigen Mitbringsel des Garten-Youtuber Treffens:
Junghühner 2023
Mittlerweile haben wir schon November und die Küken aus dem Sommer haben sich alle fünf prächtig entwickelt.
Sie haben sich optisch und auch farblich sehr verändert, gerade die Hähne sind richtig bunt geworden.
Feuervogel
Unser Sandschak x Blumenhuhn Mix Hahn, der nun erstmal bleiben wird, macht sich prächtig. Über der blauen Grundfarbe hat er ein kräftig Kupferrotes Sattel und Schmuckgefieder entwickelt und eine tolle Kupferfarbene Haube bekommen.
Der Kamm ist ein aufgespaltener Einfachkamm, da seine Eltern Hörnerkamm x Einfachkamm waren:

Da zwei Hähne auf Dauer nicht zusammen gehen werden in so einer kleinen Truppe wird unser Mulch uns verlassen müssen. Entweder als Brathähnchen , oder falls jemand Interesse hat ein einem sich sehr sozial zeigenden Hahn aus Naturbrut.
Farblich ist er auch sehr schön geworden. Grundfarbe ist bei ihm Blau-gesäumt, was gerade am Brustgefieder sehr auffällig ist. Das Schmuck- und Sattelgefieder ist, wie bei seinem Bruder, ein sattes Kupferrot. Dafür hat er nur einen sehr kleinen Schopf hinter seinem aufgeteilten Kamm.

Generell hat Janis Joplin ihre Küken sehr lange und geführt:

Auch wurde die Glucke immer gerne als Taxi genutzt, die Küken haben sich oft durch die Voliere tragen lassen:
Unser Pinsel, das non binary chicken, wo wir echt nie wussten will es Hahn oder Henne werden. Es ist Blau geworden mit einer schwarzen Haube und eine weisse Feder darin. Aber im Gegensatz zur Mutter, die einen Einfachkamm hat, sieht man bei Pinsel überhaupt keinen Kamm. Auch will es keine Kehllappen und Farbe entwickeln, echt schwierig. Bisher hat es auch kein Hahnentypisches Schmuckgefieder entwickelt.


Dafür sind unsere beiden Sandschak Junghennen wirklich toll geworden und sie werden unser Hennengruppe nun bereichern:
Black Betty 2 unser super anhängliche schwarze Henne. Sie ist total anhänglich und folgt einem überall hin:


BLONDIE:
Was soll man sagen, am Anfang dachten wir sie wird ganz bestimmt ein Hahn. War sie das größte Küken, aber sie ist eindeutig eine Henne geworden. Sehr brav, aber irgendwie nicht die hellste Kerze auf der Torte. Immer wieder musste man sie einsammeln weil sie nicht zurück in den Stall gefunden hat.


Mehr vom Küken Projekt:
Naturbrut Küken Experiment Teil I.
Junghühner Galerie:
Szechuan Pfeffer “Täuschende Stachelesche” (Zanthoxylum simulans)
Wir hatten sie, im Herbst 2022, auf dem Pflanzenmarkt im Hessenpark gekauft und sie mal auf gut Glück und relativ ahnungslos mitgenommen. Nun wächst sie vor unserer Gartenhütte im Beet.
Bisher war es ein ziemlich anspruchsloses Gewächs, das nur mal zu längeren Trockenphasen mal ein bisschen Gießwasser gesehen hat.
Amerikanischer Szechuanpfeffer (Zanthoxylum americanum)
Zitronen-Szechuapfeffer (Zanthoxylum piperitum)
Szechuan Pfeffer (Zanthoxylum stenophyllum)
Chinesischer Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piasezkii)
Rosapfeffer-Szechuanpfeffer (Zanthoxylum schinifolium)
Unsere kleine Ernte 2023: