Autor: Arvid Henn

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Rotfrüchtige Zaunrübe (Bryonia dioica Jacq.)

Die Rote Zaun­rü­be (Bryo­nia dioica) ist eine auch in Mit­tel­eu­ro­pa hei­mi­sche Pflan­zen­art aus der Fami­lie der Kür­bis­ge­wäch­se (Cucur­bit­aceae).

Die gan­ze Pflan­ze, beson­ders aber die rei­fen Früch­te und die Wur­zeln sind gif­tig. Sie ist eine aus­dau­ern­de Pflan­ze mit einer ver­dick­ten, rüben­ar­ti­gen Wurzel.
Aus wel­cher man in frü­he­ren Zei­ten, auf Grund ihres ähn­li­chen Aus­se­hens wie einer Man­dra­go­ra-Wur­zel, Talis­ma­ne mach­te. Die Stän­gel wer­den zwei bis vier Meter lang und ver­zwei­gen sich.

Hier im Gar­ten taucht sie immer wie­der auf und win­det sich meist am Zaun ent­lang, da wo sie nicht stört las­sen wir sie ein­fach ein biss­chen wach­sen, da wir sie ein­fach so ganz hübsch fin­den mit ihren Blät­tern, den klei­nen wei­ßen Blü­ten und den roten Beeren.

Bryo­nia dioica (Johann Georg Sturm / 1742 — 1793)

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Schwalbenschwanz (Papilio machaon)

Die­se Schmet­ter­lings-Rau­pe des Schwal­ben­schwanz haben wir in unse­rem Kräu­ter­beet in unse­rer Wein­rau­te ange­trof­fen, wel­che zu einer der belieb­ten Fut­ter­pflan­zen die­ser Rau­pen­art gehö­ren. Was uns natür­lich sehr freut, das wir mit unse­rer sich hier lie­bend ger­ne ver­brei­ten­den Wein­rau­te die­sem Schmet­ter­ling auch einen Gefal­len erwei­sen können.

Papi­lio machaon (Maria Sybil­la Meri­an /  1647 — 1717)

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Koreanische Zwergmaulbeere Mulle (Morus acidosa)

Die Maul­bee­ren (Morus) sind wie die Fei­gen (Ficus) eine Pflan­zen­gat­tung in der Fami­lie der Maul­beer­ge­wäch­se (Mor­aceae).

Bei der Sor­te “Morus Mulle” han­delt es sich um eine selek­tier­te Kul­tur­form der Maul­bee­re, wel­che in einem land­wirt­schaft­li­chen Insti­tut in  Schwe­den züch­te­risch bear­bei­tet wurde.

Sie deut­lich win­ter­här­ter sein als die übli­chen Sor­ten und wächst als som­mer­grü­ner Baum, wobei sie Wuchs­hö­hen von bis zu 4 Metern erreicht.

Unse­re Morus Mulle haben wir im Herbst 2018 gepflanzt und wer­den nun erst­mal sehen wie sie sich über den ers­ten Win­ter entwickelt.

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Echte Feige (Ficus carica)

Die Fei­ge, die zur Gat­tung der Fei­gen (Ficus) zählt,  ist eine der ältes­ten Nutz­pflan­zen und wird im gesam­ten Mit­tel­meer­ge­biet ange­baut. Mitt­ler­wei­le gibt es auch bedingt win­ter­har­te Sor­ten. Hier­zu gehört etwa unse­re “Bay­ern­fei­ge” wel­che nun etwa seit vier Jah­ren vor unse­rer Gar­ten­hüt­te wächst. Wobei der sehr lan­ge und tro­cke­ne Som­mer 2018 uns eine über­aus reich­hal­ti­ge Ern­te beschert hat.

Die Fei­ge wächst als som­mer­grü­ner, laub­ab­wer­fen­der Strauch oder klei­ner Baum, wo bei er hier in Deutsch­land meist nur eine Höhe von 5 bis 6 Metern erreicht.

 

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Echter Alant (Inula helenium)

Der Alant gehört zur Fami­lie der Korb­blüt­ler (Aster­aceae).

Er wird schon seit der Anti­ke als Heil- und Gewürz­pflan­ze ver­wen­det und fin­det hier schon sei­ne Erwäh­nung bei Dio­s­ku­r­i­des und Plinius.

Alant ist eine mehr­jäh­ri­ge krau­ti­ge Pflan­ze, die bis zu 2m hoch wird.  Sei­ne auf­fäl­li­gen gel­ben Blü­ten­köp­fe blü­hen von Juli bis Sep­tem­ber und bie­ten eine her­vor­ra­gen­de Bienenweide.

Bei uns wird er von Bie­nen, Hum­meln und ande­ren Insek­ten ger­ne und häu­fig besucht.

Die Wur­zel kann ab dem drit­ten Jahr im Herbst ergra­ben wer­den und man kann sie etwa zu dem typi­schen Alant­wein, oder zer­klei­nert und getrock­net als Räu­cher­mit­tel verwenden.